mecenasrecords
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Versión en Español
2016
21/07/17
981,00 €
6.128
Sección Culinary Zinema (Cine y gastronomía) en el Festival de San Sebastián . Un documental apasionante y repleto de sentido del humor de los directores de “El Ciudadano Ilustre” y “El hombre de al lado”
Un viaje a lo profundo de la Argentina. El asado es una comida y un ritual. Es primitivo y contemporáneo, salvaje y refinado, un arte y una ciencia. Pocos fenómenos revelan con mayor originalidad y precisión los rasgos esenciales de la identidad nacional. Por primera vez una película le hace frente a esta tradición casi sagrada con una mirada filosa e incorrecta.
"Es un retrato hiperrealista, con lo social, lo cultural y lo gastronómico en un mismo plato con el asado. En síntesis, un buen pedazo de carne donde hincar el diente."
"Al tiempo que realizan una panorámica sobre el ritual de la carne y el fuego (ojo, que el film también funciona como documental al uso), no dejan títere con cabeza (...) Pimpampum mordaz, divertidísimo (…)"
— Álex Montoya de Fotogramas
"Sorna argentina a la parrilla, más amena que una brasa sobre la carne roja. (…"
