Jerusalén por Ottolenghi
Jerusalén por Ottolenghi

Jerusalén por Ottolenghi

Jerusalem on a Plate

Audio y subtítulos

Versión Original con Subtítulos en Español

dirección

James Nutt

País

Reino Unido

Año de producción

2011

Género

Documental

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IMDB

Sobre la película

El chef de fama internacional Yotam Ottolenghi vuelve a Jerusalén, su ciudad natal, para descubrir los tesoros escondidos de su rica y diversa cultura culinaria. Se encuentra y cocina con árabes y judíos en restaurantes y hogares con cientos de años de tradición para crear platos que puedan definir la ciudad; y explora los sabores y las recetas que han influenciado su paladar. Desde la comida callejera más modesta, como el humus y el falafel, hasta la cocina vanguardista de Jerusalén, Yotam revela la esencia de lo que hace que la comida de Jerusalén sea tan magnífica.

Dirección y reparto

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