7,9

Jerusalén por Ottolenghi

· 61min.

Estrenamos en exclusiva el primer documental del chef de fama internacional Yotam Ottolenghi, que vuelve a Jerusalén, su ciudad natal, para descubrir los tesoros escondidos de su rica y dive
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Sobre la película

El chef de fama internacional Yotam Ottolenghi vuelve a Jerusalén, su ciudad natal, para descubrir los tesoros escondidos de su rica y diversa cultura culinaria. Se encuentra y cocina con árabes y judíos en restaurantes y hogares con cientos de años de tradición para crear platos que puedan definir la ciudad; y explora los sabores y las recetas que han influenciado su paladar. Desde la comida callejera más modesta, como el humus y el falafel, hasta la cocina vanguardista de Jerusalén, Yotam revela la esencia de lo que hace que la comida de Jerusalén sea tan magnífica.

Dirección y reparto

Dirección:
James Nutt
Reparto:
Yotam Ottolenghi

Audio y subtítulos

Versión Original con Subtítulos en Español
Audio: Inglés

Más información

Título original:
Jerusalem on a Plate
Género:
Documental
País:
Reino Unido
Ver ficha:
IMDB

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